| Mensch
und Tier brauchen Mengen- und Spurenelemente
Spurenelemente
(Mikroelemente)
Spurenelemente sind Elemente, die in kleinsten Mengen im Organismus
des Pferdes vorkommen. Einige haben physiologische Bedeutung.
Eine Minderaufnahme oder ein Entzug dieser Elemente ruft Mangelerscheinungen
hervor (siehe Tabelle). Spurenelemente werden mit Trinkwasser,
Nahrung und auch durch die Atemluft aufgenommen. Die übermässige
Zufuhr an sich physiologisch nützlicher Spurenelemente
sowie die (z.B. infolge der Umweltverschmutzung) vermehrte Aufnahme
einiger Elemente (toxische) kann schädlich wirken.
Mengenelemente
Als Mengenelemente bezeichnet man Mineralstoffe, die im Gegensatz
zu den Spurenelementen in verschiedenen Medien in Massenanteilen
von mehr als 50 mg pro Kilogramm vorkommen.
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Tabelle Mengenelemente
> Tabelle Spurenelemente
| Mengenelemente |
| Abkürzung |
Erklärung |
Mangelerscheinung |
Überdosis |
| Calcium
(Ca) |
Knochenaufbau,
Zähne, Muskelkontraktion, Blutgerinnung, Reizleitung
(Nerven) |
Knochenbrüche,
Wachstumsstörungen, Stoffwechselstörungen |
Knochenbrüche,
Harnsteinbildung |
| Phosphor
(P) |
Knochenaufbau
und Zähne, Zellbaustein, Energiestoffwechsel |
Fressunlust,
Fruchtbarkeitsstörungen, Stoffwechselstörungen |
Verminderte
Spurenelementeausbeute |
| Magnesium
(Mg) |
Knochenbau,
Zähne, Reizleitung (Nerven und Muskulatur) Aktivierung
vieler Enzyme |
Muskelkrämpfe,
Nervosität, Appetitlosigkeit |
Tritt
selten auf |
| Natrium
(Na) |
Regulierung
des Wasserhaushaltes, Reizleitung (Nerven und Muskulatur) |
Muskelkrämpfe,
Lecksucht, Leistungsschwäche |
Durchfall
(bei Fohlen) |
| Kalium
(K) |
Muskelkontraktion,
Wasserhaushalt, Nervenerregung |
Muskelschwäche,
Fressunlust |
Tritt
selten auf (erhöhte Wasseraufnahme) |
| Spurenelemente |
| Abkürzung |
Erklärung |
Mangelerscheinung |
Überdosis |
| Eisen
(Fe)
| Blutbildung,
Sauerstofftransport |
Blutarmut,
Fressunlust, rauhes Haarkleid, Mikrozytäre Anämie |
Tritt
selten auf |
| Kupfer
(Cu)
| Blutbild,
Zellatmung, Immunabwehr |
Blutarmut,
Infektionsanfälligkeit |
Leberstörungen |
| Zink
(Zn)
| Eiweissstoffwechsel,
normale Funktion von Haut- und Schleimhäuten
| Hautstörungen
(Ekzeme, Ausfall), Infektionsanfälligkeit, verzögerte
Wundheilung, Wachstumsstörungen
| Tritt
selten auf |
| Mangan
(Mn)
| Knochenbildung,
Bestandteil vieler Enzyme |
Wachstumsstörungen,
Sterilität, Knochenfehlbildungen |
Blutarmut |
| Kobalt
(Co)
| Bestandteil
von Vitamin B12, Aktivierung von Enzymen |
Blutarmut,
Wachstumsstörungen, Hautveränderungen |
Tritt
selten auf |
| Selen
(Se)
| Immunabwehr,
Zellschutz, Bestandteil von Enzymen |
Skelett-
und Herzmuskel- veränderungen, schmerzende Muskulatur,
Lahmheit |
Haarausfall,
Ausschuhen der Hufkapsel, Lahmheiten |
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